为加强教风学风建设，提高教育教学质量，在全系创造一种积极健康、文明活泼、团结拼搏、锐意进取的教学氛围，不断提升办学软实力，促进学生全面发展，食品与生化工程系党总支决定在全系深入开展以“立诚信人品，做放心食品”为内容的育人工程（简称“双品工程”），特制定本实施意见。
一、指导思想
以党的十八大精神为指导，以社会主义核心价值体系建设为要求，以中共中央办公厅《关于培育和践行社会主义核心价值观的意见》和教育部《完善中华优秀传统文化教育指导纲要》、《关于切实加强和改进高等学校学风建设的实施意见》为依据，以人才培养为根本，以 “博学、强能、修身、立业” 校训为宗旨，以建设“德能高地，职业风范”为目标，以“春华秋‘食’，‘品’质非凡”为文化品牌，以优秀传统文化的学习教育为主线，以“双品工程”为抓手，教育引导广大师生端正工作、学习和人生态度，营造良好的教育氛围，树立起正确的伦理道德观念和人生观、价值观，做到勤奋学习，努力工作，为实现中华民族伟大复兴的“中国梦”而奋斗。
二、总体思路
实施“双品工程”，要以加强教风学风建设为突破口，既要重视师生专业技能素质的提高，更要将培养学生诚信人品和良好道德情操等德行教育贯穿其中，教育学生既要学会做事又要学会做人。总体思路是落实好“五个一”，即确定一个目标、树立一个理念、创建一个品牌、抓牢一条主线、用好一个平台。
确定一个目标。即以建设“德能高地，职业风范”为目标。以专业教学为基础，引导广大师生既注重专业技能的提高又注重品德修养的提升，将专业知识与传统文化、行业文化、企业文化有机融合，构建符合食品药品行业从业人员特定职业特点所要求的道德准则、道德情操与道德品质。
树立一个理念。即以“立德树人，为国育才”为理念。教育引导广大教职员工志存高远，树立为国家培养人才的人生格局和思想境界，不断增强岗位意识、素质意识和责任意识，增强现实紧迫感和历史使命感，为国家和社会培养大批品学兼优、德才兼备的合格人才。
创建一个品牌。即创建“春华秋‘食’，‘品’质非凡”这一文化品牌。该品牌取自“春华秋实”，原意为春天开花，秋天结果，深度结合了我系的专业培养目标即为与“食”相关的大健康产业服务；而果实是否可“食”，决定于其“品”质如何，为此需要我们播种、浇灌、施肥、修剪等，促使其品质非凡，这一过程也形同于我们的育人工作。要通过该品牌的创建，使全体教师用培育一个生命的责任感和使命感去工作，去传承文化、传播知识、传授技艺，形成热爱学生、勤于钻研、踏实教学、乐于奉献的教师精神；在全体学生中培育尊师重教、只争朝夕、追求卓越的文化精神。
抓牢一条主线。即以优秀传统文化的学习教育为主线。中华优秀传统文化是中华民族伟大复兴的坚强基石，是伟大中国梦的精神滋养和文化追求，是培育和践行社会主义核心价值观的本质诉求，是建设文化强国的历史支撑，是实现中国特色社会主义的理论自信、道路自信、制度自信的基础，无论从中国梦的实现动力还是从中国梦的重要目标而言，它都离不开中华优秀传统文化。“双品工程”的开展要重视以《弟子规》、《三字经》、《论语》、《大学》、《道德经》等为代表的优秀传统文化学习教育活动，使之贯穿始终。
用好一个平台。即全力打造以“双品工程”为主要内容的“双品课堂”，使其成为实施“双品工程”的主阵地。要将主题班会和道德讲堂相结合，不断探索德育教育的新模式，通过聘请有关的专家学者、知名培训教师，定期为全系师生开设以孝道、感恩为主题的德育教育课堂，全面普及以《弟子规》为主要内容的优秀传统文化；创造条件争取学生家长的全力配合，将传统文化教育推广到家庭，推广到社会，营造良好的内外部环境和氛围。
三、活动内容及安排
“双品工程”是一项复杂的、具有挑战性的育人工程，既要教育引导、又要充分实践，因此要有计划地进行安排、有步骤地组织实施，才能确保将工作落到实处。实际活动中要突出抓好四大环节。
（一）统一认识，营造良好氛围
一要切实做好宣传发动工作。“双品工程”的实施涉及我系教育教学工作的方方面面，全系上下必须予以高度重视，深刻理解其重要性和紧迫性，立即行动，积极投身到活动中来。我系将于九月初召开实施“双品工程”动员大会，对该项工作进行全面的部署和安排。各科室、学生班级要在此基础上，进行进一步的宣传发动，将广大师生的思想、行动尽快统一到系里的部署要求上来，为活动开展奠定坚实基础。
二要大力营造浓厚的活动氛围。我系将统一规划教学区走廊及墙面、宣传栏等的设计，大力宣传实施“双品工程”的意义和要求，及时更新相关活动内容；开设公众服务微信号“春华秋‘食’，‘品’质非凡”，及时向师生传递相关要求，搭建一个师生互相交流的平台；及时向外界宣传我系的教育成果，扩大我系的影响力；创办学习情况简报，按月定期汇总活动开展情况，宣传先进典型和做法等。各班级也要对班级墙报、宣传栏及教室墙面进行规划安排，突出班级特点，加强宣传，努力营造出浓厚的活动氛围。
（二）深化学习，强化对国学经典的认识度
实施“双品工程”要以优秀传统文化的学习教育为主线。传统文化博大精深，国学经典内涵丰富，只有深入学习，反复学习，才有收获。为此，在学习中要做到原原本本地学，有计划、有重点地学。
在教职工层面，重点抓好《弟子规》、《三字经》、《论语》、《大学》、《孝经》、《道德经》等的学习，要分专题，有重点地进行。在学习形式上，采取集中学和分散学和个人自学相结合的形式。集中学习主要利用每周三下午开展，根据学习计划安排，统一组织全体教师观看相关视频、聆听专家讲座等；分散学，主要以各科室为学习小组，组织开展相关文章内容的集体学习；个人自学，则是充分发挥个人的主观能动性，自觉进行学习。集中学、集体学要有记录，个人学要有读书笔记。
在学生层面上，要全面抓好《国学经典选读》中所摘录大部分内容的学习，让每名学生都能够对《弟子规》、《三字经》、《论语》等内容铭记于心。在学习形式上，要灵活多样，贴近学生实际，将原著学习与专家辅导相结合，专题学习与强化学习相结合。如以班级为单位组织开展每天课前10分钟的集体诵读经典活动，开展国学经典背诵竞赛等。学生科（团总支）要制定具体的学习安排，确定每学期的学习诵读内容，把握学习诵读的进度，进行定期检查督促。
通过全面强化全体师生对国学经典的理解，增强对传统文化的认同感和认知度。
（三）知行合一，不断提升学习教育活动效果
学习优秀传统文化的目的，在于使广大师生自觉实践，用传统文化的精粹校正思想观念，修正举止言行。
一是开展“正师风、塑师德”活动。将社会主义核心价值观教育与优秀传统文化教育有机结合起来，每年九月份在教师中开展一次“正师风、塑师德”活动，对照先模找差距、对照过去找不足，对照经典找良方，着力解决教职工队伍中在师德师风、工作态度、同事交往等方面存在的问题，使每位教职工在不断的自我修正中达到自我提升，真正体现出优良的师德师风，给学生树立良好示范。
二是办好“双品课堂”。创建“双品课堂”，积极探索课堂形式，活跃课堂气氛，丰富课堂内容，让“双品课堂”成为学生接受教育、分享感受、传播正能量的阵地。自2015年10月份起，每月开办一期，每期选用不同的主题，一年级和二年级学生交替开展。活动中，要紧紧围绕“双品”，在学生中分年级有针对性地开展遵纪守法、诚信友善、孝亲尊师、责任担当、立德树人、敬业奉献等主题教育活动，使学生不断从优秀传统文化中汲取营养。为确保教育效果，要做到提前布置、准备充分，将“双品课堂”办出特色，办成品牌。
三是开展“存孝心、知感恩”活动。在学生中大力开展“十个一”活动。利用各种形式和机会，对父母“道一声祝福或谢意”，给父母“写一封信”，向父母“表达一份爱意”、为父母“洗一次脚”；向师长“道一声问候，说一声谢谢，问一声辛苦”；每位同学都要每年参加一次志愿者活动，每个假期为家里做一件事情，每天都“日行一善”。通过活动，着力增强学生对父母、师长的尊敬之情，对党和国家、社会、学校、家庭的感恩之情。
四是开展“文明尚礼”教育。通过开展文明礼仪讲座、主题班会、主题演讲等形式，在全系师生中大力加强“文明尚礼”教育。有计划地开展“十大文明用语”、“十大文明行为”、“十大不文明行为”的评选学习活动，“文明尚礼”三字经学习宣传活动等。不断强化学生文明礼仪习惯，从“小”处着手，切实抓好礼仪实践活动。如规范上课礼仪，抓好上课、下课学生起立，教师答礼等环节管理；教育学生遇教师要主动问候；上下楼梯靠右行走；规范着装礼仪，明确不同场合的着装要求；规范社交礼仪，说文明话、做文明人；养成文明卫生习惯，不乱丢垃圾，在教学区及公共场合自觉维护环境卫生等。通过活动开展，使全体学生形成良好的道德礼仪习惯，文明修养得以明显提升。
（四）德智并重，着力推动教学质量提升
实施“双品工程”的最终落脚点就是促进学生德育和智育的协调统一发展，培养能够适应食品药品行业发展，品行端正、专业扎实的优秀产业人才。活动中要切实做到德育教育与智育教育并举，使两者有机融合、相得益彰。
一是不断规范教学行为。教师综合素质的提升是“双品工程”顺利实施的有效保障，因此要切实抓好教师的教育管理。要积极组织教师学习《教师行为规范》、《教学质量考核办法》、《教学与教学事故管理条例》等制度，使全体教师在教学活动中做到有章可循，明确教学工作要求；认真落实教师听课制度，采取开展精品课堂评选等形式，促进教师间的业务交流与学习。
二是建立完善师生互评机制。在教师评价方面，认真落实学院《教学质量考核办法》，扎实做好每学期的评教工作。在学生评价方面，积极开展教师评学活动，由任课教师对所授课班级及学生个人的学习态度、学习风气等进行评价；同时，要结合传统文化学习的有关要求，进一步明确具有食品（药品）专业特色的职业道德培养目标，不断丰富各专业人才培养方案，完善学生成绩的评价办法等。
三是加强实践教学，促进学生技能提升。实施教师教学能力提升计划，通过企业实践、外出培训等形式，使教师的知识结构不断优化，职业技能等业务素质不断提升。结合专业特点举办各类专业知识竞赛或技能比赛，加大专业性社团的支持力度，安排教师负责相关社团的指导等，引导学生热爱专业，培养学生的专业兴趣，帮助学生掌握扎实的技术技能，为就业打下坚实的专业基础。
四、活动要求
实施“双品工程”是一项长期的工作任务，贯穿我系工作的方方面面，不可能一蹴而就、立竿见影，要上下一心，精心组织，周密安排，强化措施，抓实抓好。
（一）强化组织领导
为加强对“双品工程”的组织领导，明确任务职责，我系成立“双品工程”领导小组（见附件）。学院分管领导任顾问，系主任任组长，副主任任副组长，各科室负责人为成员，形成系主要领导负总责，分管领导分头抓，各科室负责人具体抓的组织机构。领导小组设办公室，设在系办，负责活动的日常开展。
各科室主要负责人是本科室活动开展的第一责任人，要对教职工、学生区别层次，分类抓好各项工作任务。在传统文化教育学习活动中，教职工的教育活动，由系办负责统一安排，各科室层层落实；学生的教育活动，由学生科（团总支）负责统一安排，各辅导员、班主任组织落实。各牵头责任部门要在认真分析调研的基础上，对每年的活动安排制订具体计划，经领导小组研究通过后，认真抓好落实，不断丰富活动载体，深化活动内容，加大指导检查力度。
各级干部务必要统一思想，强化领导，拓展思路，充分发挥主观能动性，组织带领大家放下一切思想包袱，轻松投入到活动中来，用抓铁有痕、踏石有印的魄力把工作责任落到实处。领导班子成员要对所分管科室活动负责，并积极主动地参与到分管科室的活动中去，及时发现问题，进行指导督促。
（二）抓好工作结合
工作中要做到抓“常”与抓“长”相结合，知识教育与做人教育相结合，现实教育与理想教育相结合，共性教育与学生个性教育相结合，课内教育与课外教育相结合，学习和力行相结合。要牢固树立“立德树人，为国育才”的教育理念，把培养德才兼备的优秀学生作为育人工程的最终目标，紧紧围绕“双品”，经常性地开展各种类型的教育活动。实施“双品工程”不是搞运动、“一阵风”，要力戒形式主义，防止走过场，必须扎扎实实、持之以恒地抓下去，一抓到底，抓出成效。
（三）注重典型引导
要注重先进典型的挖掘、培养与宣传，充分发挥好典型的引领示范作用，让广大师生都能深刻感受到身边每个人的变化。在教师中积极开展“精品课堂”、“金品教师”、“爱心园丁”等评选活动，每学年评选出3-5个优秀教师；在学生中积极开展“诚信之星”、“礼仪之星”、“助人之星”、“孝心之星”等品德之星以及“进取之星”、“好学之星”、“勤奋之星”、“强能之星”等学习之星的评选。对评出来的先进典型要大力宣传，并予以隆重表彰。
（四）加强监督考核
“双品工程”是我系的一项日常工作，围绕其所开展的一系列活动要与日常工作考核一样来抓，严格活动考勤和内容记录制度，领导小组将不定期对活动情况进行检查，并对存在的问题及时进行督促整改。教职工的考核结果要与年终考核挂钩，对参加活动不积极，散布消极言论，存在抵触情绪的，年终不能评为优秀；学生考核结果要与学生的评先树优、班级及班主任量化考核结合起来，将此项考核作为重要指标之一。
