作者： 时间：2023-09-24 点击数：
刘鹏莉，食品科学专业，博士研究生，副教授，主要任教课程《食品营养学》、《食品活性成分制备技术》。主持校级课题3项、横向课题1项，参与国家自然科学基金项目1项、省级项目1项、市级项目多项，发表论文18篇。
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