烟台职业学院食品与生化工程系
2015年单独招生简章
一、院系简介
烟台职业学院是山东省人民政府批准成立的公办全日制普通高校，是首批国家级骨干高职院校、教育部“国家技能型紧缺人才培养项目”试点院校、全国高校毕业生就业工作星级示范校、山东省高等职业教育示范院校、山东省大学生创业教育示范院校、山东省省级文明单位。学院位于烟台市高新区海滨，占地1500余亩，校舍建筑面积36万平方米，教学仪器设备总值1.1亿元，馆藏图书134万余册。设有15个系部，招生专业50余个，专任教师847人，其中教授59人，副教授387人，具有硕士、博士学历学位的310人，高职在校生16000余人。拥有校内实验实训室218个，校外实训基地296个。学院办学实力雄厚，办学特色鲜明，赢得了很高的办学声誉。
食品与生化工程系是参与国家骨干高职院校项目建设的单位之一，食品检测及管理专业为中央财政支持重点建设的专业。该系拥有一支高素质双师型教学团队，有教授1人，副教授11人，高级工程师3人，博士1人，硕士15人。实验实训设施先进、完善，校内实训基地建筑面积3000余平米，设备总值近千万元；设立海洋食品、婴童食品两大研发中心，以及肉制品加工、焙烤、葡萄酒生产等3个生产性实训车间；有校外实训就业基地30多个，每年为学生提供顶岗实习及就业岗位500余个；教学质量优良，深受用人单位好评，毕业生就业率一直保持在98%以上。
二、单独招生专业简介
★食品检测及管理专业（中央财政支持重点建设专业）
1、培养目标：培养具有良好职业道德，具备扎实的职业发展基础和职业素质，掌握食品质量安全检测、品质管理、营养和保健指导的基本知识，具有食品营养与保健、食品分析检测、食品质量管理等方面熟练职业技能的高素质技能型人才。
2、就业方向：本专业学生可考取高级食品检验工、化学检验工、公共营养师、ISO9001、ISO22000内审员职业资格证书，从事食品营养与保健指导、食品卫生检验、食品理化检验、食品微生物检验、食品质量管理等相关工作。
★食品质量与安全监管专业
1、培养目标：培养德、智、体等全面发展，具备扎实的职业发展基础和职业素质，掌握食品质量安全检测、控制与管理基本知识和综合职业能力，从事食品产业链生产经营相关环节安全控制、质量控制、管理等方面工作的高素质技能型人才。
2、就业方向：本专业学生可考取高级食品检验工、化学检验工、公共营养师、ISO9001、ISO22000内审员职业资格证书，从事食品质量安全检测、食品质量管理、食品安全控制与管理等相关工作。
★生物制药技术专业
1、培养目标：培养德（思想品德）、智（基础理论）、技（职业技能）、体（身心素质）全面发展，适应现代化生物药物生产一线岗位需要，掌握生物药物的生产、质量控制、设备维护等所必需的实践操作技能和基本理论知识，具有良好的职业素质和文化修养，面向医药行业，从事生物药物生产、质量检测、经营管理等岗位的高素质技能型专门人才。
2、就业方向：本专业学生可考取药物制剂工、药物分析工、医药商品购销员等职业资格证书。毕业生可在生物制药相关的生产企业、分析检测部门、医疗器械企业、销售企业和医药行政管理、监督部门等就业，从事与生物制药相关的药品管理、药品销售、生产操作及管理、药物分析检测、质量评价、质量控制和行政管理等方面的工作。
★食品加工及管理专业
1、培养目标：培养掌握食品加工、生产管理等工作必备的基本理论和专门知识，具有食品加工、组织管理等方面基本知识和熟练职业技能的高等技术应用型人才。
2、就业方向：本专业学生可考取食品检验工、化学检验工、ISO9001、ISO22000内审员等职业资格证书，主要面向各类食品生产企事业单位，从事食品加工、生产经营管理、技术管理与品质控制、食品配方设计等一线管理技术工作。
三、各专业计划
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专业名称
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文史
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理工
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高职对口
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合计
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年学费(元)
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食品检测及管理
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10
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10
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20
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5000
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食品加工及管理
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10
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10
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20
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5000
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食品质量与安全监管
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15
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15
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30
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5000
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生物制药技术
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10
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10
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医药化工20
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40
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5000
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四、报考条件与体检
（一）报考条件
已经参加山东省2015年普通高校招生统一考试报名的考生均有资格报考单独招生。春季高考的考生，应符合单独招生的专业要求。
（二）体检
考生需在报名的县（市、区）招生办公室指定的县级以上医院进行体检，录取后学院将进行身体复查。因弄虚作假导致体检结论与其本人身体状况不符者，将按教育部的有关规定进行处理。
五、报名时间及方式
（一）报名
1．报名时间：报名工作即日开始，时间截止到4月7日下午三点，逾期不再办理。
考生登陆我院网站查询并进行报名。报名时，考生必须正确填写14位考生号、身份证号及院校要求的其他相关信息。
符合报名条件的考生只能选报1所院校。考生由于选报多所院校造成资格审核不通过而不能参加院校单招考核的，由考生本人负责。
3．资格审查：报名结束后，学院将于4月8日将报名考生信息汇总上报省教育招生考试院，由省教育招生考试院进行资格审核。4月9日将在学院招生网站公布资格审核合格名单，审核通过的考生方可参加我院组织的考核。
（二）信息确认、缴费及察看考场
考生须在“网上信息输入”的基础上，在4月10日—4月11日12:00时前到我院“信息确认”，现场办理“信息确认”手续，交验有关证件原件，确认本人报名信息。
现场确认时需交验以下书面材料：
1、考生高考报名信息确认单及本人身份证。
2、报名及考试费：每生120元（参照鲁价费发[2008]146号文件规定标准），领取准考证时统一缴纳。
3、考生所交材料和报名考试费，无论录取与否，概不退还。
4、4月11日下午3：00考生看考场
六、考试安排
（一）考试科目及考试时间安排：
1、准考证领取：4月10日—4月11 日考生“信息确认”完毕时领取准考证。
2、考试科目
夏季高考报名的考生笔试科目为三门，包括语文、数学、外语，分值各100分，总时长120分钟；职业能力测试（面试）一门，分值100分，考试时长5分钟。
春季高考报名的考生笔试科目为三门，包括语文、数学、专业理论基础，分值各100分，总时长120分钟；职业能力测试（面试）一门，分值100分，考试时长5分钟。
职业能力测试主要测试考生对报考专业的了解、兴趣及专业基本知识等。
3、考试时间：
(1)4月 12日上午9：00-11：00 综合考试（笔试）
(2)4月12日下午13：30开始 职业素养测试（面试）
（二）考试成绩确定
考生考试成绩由综合考试及职业素养测试两部分组成。且两部分成绩均以原始分呈现计入录取总分。
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时 间
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工作内容
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即日起——4月7日
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考生报名 符合报考条件的考生只能报一所院校
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4月9日
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考生资格审查；网上公布合格考生名单
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4月10日——4月11日
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通过审核的考生到校确认、缴费、看考场、领取准考证
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4月12日——4月15日
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考试、阅卷、统分
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4月16日——4月20日
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确定拟录取考生名单、网上公示
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4月21日——4月25日
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向省教育招生考试院上报录取考生名单，办理录取手续
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七、联系方式
联系电话：0535－6927295 高老师15053528619 孙老师13303688313
