食品与生化工程系学生实训成绩考核办法

第一条 实训教学是培养高职院校大学生工程实践能力、科技创新能力的重要组成部分，实训课程考核是保证实践教学质量的重要环节之一。为全面提高实训教学质量，培养学生的动手能力，规范实训教学课程考核，特制定本考核办法。

第二条 每次实训教学按百分制计入成绩，学生毕业前各次实训总成绩按一定比例汇总，作为校内实训成绩装入毕业档案。

第三条 考核内容包括出勤情况、实践态度、实际操作、实训安全等。

第四条 出勤情况考核（满分20分）

1．要求学生必须遵守考勤管理规定，按时上、下课，缺勤率超过20%的，应重修；

2．迟到或早退2次算做缺勤一次；

3．请假者需出示班主任开具的假条。

第五条 实践态度考核（满分30分）

1．能够认真负责完成指导教师交给的任务20分；

2．实训期间随意窜岗的扣5分；

3．不服从指导教师安排的扣10分；

4．不按指导教师规定保质保量完成任务的扣10分。

第六条 实际操作考核（满分40分）

1．动手能力考核（满分10分）

A、独立操作能力强 10分

B、需要适当指导，动手能力一般 7分

C、需要重点指导，动手能力较弱5分

D、产生问题较多，动手能力差3分

2．完成实训操作任务（满分30分）

A、完成规定数量、质量合格 15-20分

B、完成数量、质量较差（有反修现象） 10-15分

C、质量合格、数量没完成 10-15分

D、废品率超过指标 5-10分

第七条 实训安全考核（满分10分）

1．要求无任何事故及事故苗头，工具整齐，案台干净，地面清洁。如出现小事故及不安全因素，工具乱放，案台不干净，地面不整洁，扣5分。

2．如果出现较大安全生产事故，报系领导另行研究处理。

食品与生化工程系

2015年3月21日