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2019年招生简章

作者: 时间:2019-07-25 点击数:

食品与生化工程系开设应用化工技术、药品生产技术、食品营养与检测、食品质量与安全等四个专业。 拥有一支高素质双师型教学团队,其中教授2人,副教授9人,高级工程师3人,博士5人,硕士21人。建设省级精品课5门、院级精品课6门,在建精品资源共享课3门;在国内外各类刊物发表论文100多篇,其中被SCI收录论文4篇;主持并完成省级以上教科研课题9项,其中带资课题4项;省级科研成果一等奖1项,二等奖2项,申请专利10余项;主编、参编各级教材30余本。2018年山东省职业院校技能大赛高职组“农产品质量安全检测”和“工业分析检测”赛项中,分别取得团体第三名和团体二等奖。 该系实验实训设施先进,校内实训基地建筑面积3000余平米,设备总值近千万元。拥有食品分析与检测、食品加工、药物制剂、药物分析等4个实训中心和肉制品加工、烘焙、葡萄酒生产等3个生产性实训车间。与绿叶制药等知名企业长期合作,建设校外实训就业基地30多个,每年为学生提供顶岗实习及就业岗位600余个。

应用化工技术专业招生计划

夏季高考:文科20人,理科15人 春季高考:化工类15人学费:5000元/年

培养目标: 培养德、智、体、美全面发展,具有爱岗敬业精神、安全生产意识和较强的实践能力,具备较高岗位职业技能和相应基础知识,能胜任通用化工产品、专用化工产品和精细化工产品生产、管理与工艺(内、外)操作的高素质技能型人才。

专业主干课程: 有机化学、无机及分析化学、现代仪器分析、化工单元操作、化工识图与绘图、化工仪表与自动控制、化工产品检验技术、化工生产技术、化工设备与安装维护、化工安全与环保技术、反应器操作与控制、化工工艺仿真实训、化工基本技能实训、化验室认证与管理、无机化工工艺生产技术、有机化工工艺生产技术等课程。

就业方向及岗位: 毕业生主要面向从事通用化工产品、专用化工产品和精细化工产品的生产、管理与工艺操作;参与化工产品检验、生产工艺技术改造、化工安全防护管理和化学品营销等工作。经过个人努力和职业岗位发展,可从事化工产品生产管理、技术管理、安全管理及质量管理工作。

PS:应用化工技术专业中设有“万华班”(报考应用化工技术专业的夏季高考理科成绩在380分以上的学生,可进入万华班学习。)2019年烟台职业学院与万华化学集团股份有限公司合作协议签约仪式

药品生产技术专业

招生计划夏季高考:文科20人,理科20人春季高考:化工类10人农村专项:文科5人,理科5人学费:5000元/年

培养目标: 培养德、智、体、美全面发展,践行社会主义核心价值观,适应现代化药品生产一线岗位需求,掌握药品的生产、质量控制、设备维护等所必需的实践操作技能和基本理论知识,具有良好的职业素养、现代工匠精神和创新意识,面向通过药品生产技术在医药行业企业的一线技能岗位,能够从事药品生产、质量检测、经营管理等岗位的高素质技能型专门人才。

专业主干课程:药物化学、现代仪器分析、药理学、药物制剂技术、药物质量检测技术、生物分离与纯化技术、生物制药工艺、中药炮制技术、药事管理与法规、医药市场营销学、生物制药专业英语等课程。

就业方向及岗位: 毕业生可在药品生产相关企业、分析检测部门、医疗器械企业、销售企业和医药行政管理、监督部门就业,从事与药品生产相关的药品管理、药品销售、生产操作、药物分析检测、质量评价、质量控制和行政管理等方面的工作。

食品营养与检测专业

招生计划:夏季高考:文科20人,理科17人学费:5000元/年

培养目标: 培养具备扎实的职业发展基础和职业素质,具有创新精神和实践能力,掌握食品分析检验、品质管理、营养和保健指导、食品安全与质量控制等方面专业知识和熟练职业技能,主要从事食品分析检测、食品质量管理、食品营养与保健指导、公共营养服务与管理等方面工作的高素质技能型人才。

专业主干课程:无机及分析化学、食品仪器分析、食品营养与健康、食品理化检测技术、食品微生物检验技术、食品感官检验技术、食品配方设计、功能性食品开发、食品质量管理技术等课程。

就业方向及岗位: 毕业生主要面向各类食品生产企业、餐饮业、医院、学校、社区等有关营养服务行业,从事食品分析检测、食品质量管理、食品营养与保健指导、公共营养服务与管理等相关工作。本专业学生可考取健康管理师、公共营养师、内审员等职业资格证书。

食品质量与安全专业

招生计划夏季高考:文科20人,理科15人

省外计划:山西省文科5人,理科5人 安徽省文科5人 甘肃省文科5人学费:5000元/年

培养目标: 培养德、智、体、美、劳等全面发展,具备扎实的职业发展基础和职业素质,掌握食品质量安全检测、控制与管理基本知识和综合职业能力,从事食品产业链生产经营相关环节安全监管、质量控制、管理等方面工作的高素质技能型人才。

专业主干课程: 无机及分析化学、食品仪器分析、食品理化检测技术、食品微生物检验技术、食品毒理学、食品安全与质量管理、食品工厂安全控制、食品生产有害微生物控制、食品标准与法规等课程。

就业方向及岗位:毕业生主要面向各类食品生产企业以及餐饮业、医院、学校、社区等服务行业,从事质量安全检测、食品生产管理、食品安全控制与管理等方面工作。

招生热线电话:0535-6927295

手机:13386450171(高老师)

15953565686(李老师)

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