刚刚结束的全省职业院校技能大赛又创佳绩，我系在“农产品质量安全检测”、“工业分析检验”两个赛项中分别获得团体二等奖和团体三等奖。其中，首次参加大赛的16级食品安全班杨孟双同学在“畜禽肉中兽药残留的检测”赛项中，取得了个人全省第二名的好成绩。

本次大赛，全省三十余所高职院校参赛，“农产品质量安全检测”赛项有17支参赛队，“工业分析检验”赛项有27支参赛队，可谓强手云集，竞争激烈，我系学生能从中脱颖而出，离不开全系师生的共同努力。

为抓好参赛工作，我系领导高度重视、周密部署，多次召开会议，对大赛工作认真研究、规划，调动全系师生力量为大赛做好服务，为大赛提供安全可靠的训练平台，为大赛的准备创造良好的条件，确保大赛得到人力、物力、财力等全方位的保障。

从2017年上半年开始，我系依托徐玉兰老师指导的扬德检测分析社社团，开始进行培训、选拔参加大赛的选手。为了此次比赛，参赛师生们高度重视、认真准备，克服了种种困难。特别是在实操训练“农产品质量安全检测”赛项时，由于缺少气相色谱仪、高效液相色谱仪两台重要检测设备，无法确定检测结果的精密度和准确度，同学们只能严格控制自身操作流程，反复研究，提高前处理操作的规范性，这样，同学们在一次次的自我磨练中获得实验结果的准确性。

此外，同学们放弃暑假休息时间，克服想家的念头，全身心投入备赛中。临近比赛时，天气寒冷，为了练习操作动作更加精准，同学们身穿单衣外罩实验服练习。每天严格按照比赛时间段，练习完整的赛项流程，并详细分析大赛规程和竞赛要求，认真研究，运用多种方法技巧提高自己的技能水平。比如，为了使移液管完全垂直，借鉴建筑重锤线技术，在实验桌前挂中垂线，反复练习移液手感，直至拿起移液管放液是标准的与桌面成90度。正是这样一丝不苟、敢于吃苦的精神让同学们在比赛中从容应赛。

本次大赛取得的成绩，也离不开指导老师的辛勤付出。此次比赛充分体现了我系教师忠于事业、无私奉献的职业精神。五位指导老师开创性地利用数据统计的方法，记录每位同学每天实验的数据，形成线性数据图，分析每位同学实验的稳定性与操作能力，并精确制定个人培训计划，严格控制训练精确度。

同为女性，五位指导老师既有教师的角色，又有妻子、母亲的角色。在同学们训练时，牛洪波老师、王晶老师曾带病坚持来实训室为同学们指导、纠错；罗华丽老师、徐玉兰老师、胡莹丹老师不惜牺牲节假日休息时间，一直在实训室为同学们耐心分析检测数据、鼓励同学再接再厉。在实训室里，她们是治学严谨、潜心学术的教师；在生活中，她们是乐观向上、热爱生活的妻子与母亲。她们崇高的职业精神与积极乐观的生活态度感染了全系师生，也为全系师生做出了榜样。

全系上下团结一致、共同参与筹备大赛工作，与我系弘扬中华优秀传统文化的“双品工程“教育理念相辅相成。通过这次大赛的历练，不仅开阔了教师和学生们的视野，而且提升了学生的专业技能和综合素质，将中华优秀传统文化中的敢于拼搏、乐于探究、团结奋进的精神融入学习与工作中，正是我系“立诚信人品，做放心食（药）品”理念的最佳诠释。

同时，此次大赛也进一步推动我校“以赛促学、以赛促教”的教育教学改革，是我系教学工作水平与质量的充分展示。今后我系将再接再厉，强化职业技能训练，促进专业特色建设，力争再创佳绩，真正做到“博学、强能、修身、立业”。